“长者饭堂”让老人“吃”出幸福感 皆是人间烟火气

养老既是民生问题，也是发展问题，关系到我国社会和谐稳定的大局。随着经济社会的发展进步和老龄化趋势的不断加剧，仅仅依靠以居家养老为主的模式难以满足社会需求，有针对性进行养老模式的创新势在必行。

综合养老模式是以家庭为核心，以社区为依托，以老年人日间照料、生活护理、家政服务和精神慰藉为主要内容，以上门服务和社区日托为主要形式，并引入养老机构专业化服务方式的居家养老服务体系，具有一定的社会性、服务性和福利性。从长远来看，对于我国构建和谐社会具有重要意义。

长者饭堂让老人“吃”出幸福感

一日三餐呈生活，皆是人间烟火气。随着社会人口老龄化的不断加深，能吃上可口的饭菜，就是当下许多老年人特别是独居、孤寡、失能、失独等特殊困难老年人群体对美好生活的向往。我市“长者饭堂”的建设，无疑可以满足很多老人的这个期盼。

日前，记者在武江区惠民街社区居家养老服务中心的“长者饭堂”里，看到不少老人来此就餐，老人们反映这里的服务周到、菜式丰富多样、美味可口。据了解，60岁至80岁老人每餐只要8元，80岁以上老人只要6元，此举让老人“食有所依”，进一步推进社区的居家养老服务。

肉沫水豆腐、冬瓜焖肉丸、香滑蒸蛋、红烧狮子头、菜干黄豆猪骨汤……临近中午11时，在惠民街社区居家养老服务中心一楼，三三两两的长者汇聚饭堂。有的自带餐盒，有的收起桌上的纸牌，有的拉着好友唠嗑，在一片拉家常的欢声笑语中，等待长者饭堂准备的健康午餐。

“两荤两素，味道相当好，很适合我们老人家吃。”“来这里吃饭需要提前一天预定，工作人员也会很细心地经常问我们第二天是否还来这里就餐，把我们照顾得十分周到，这个长者饭堂办得真不错。”住在惠民街社区附近的陈阿姨笑呵呵地竖起大拇指。

小食堂，大民生。实惠方便的“长者饭堂”，说白了是一种实在的公共服务。有了“长者饭堂”，老人暖了心，年轻人也省了心，因为在外打拼或在同城上班的他们，再也不用为家里老人的吃饭问题而奔波或忐忑不安了。

就此而言，“长者饭堂”是社会发展的成果之一，也是社会共享发展成果的具体体现。面对我国老龄人口不断上升，“长者食堂”不仅是构筑共建共享社会治理格局的一种有益尝试，更是将居家养老和社区养老两者相互融合的样板，有利于激发社会活力，可谓是一举双赢。

打造家门口的“养老幸福圈”

“我来这里3个月了，不仅能享受到营养均衡、美味可口的饭菜，还能和老姐妹唠唠嗑，或到院区的康复中心按摩一下，生活又丰富了起来，这里是我温馨舒适的第二个家。”8月11日，在武江区的鎏花康养院内，来自韶关冶炼厂的退休职工刘奶奶笑呵呵地向记者讲述自己的感受。

记者在现场看到，院内的老人有的坐在藤椅上聊天，有的在下棋，有的在放声歌唱，有的手挽着手悠闲地散步……院内环境清雅，还设有不同的居住区，居住区命名为“郁金香”“康乃馨”“桂花园”等，独特且带有韵味的名字，让人一听就沉醉其中，令人遐想。值得一提的是，院内一部分区域为医疗服务专区，内设有中医科、康复科、内科、外科、急诊科等科室，为老人提供周到的医疗服务;一部分区域为养老服务专区，提供生活照料、康复训练、文化娱乐、助餐等服务。老人们享受着住宿、饮食、娱乐、锻炼、护理于一体的综合服务，实现了“老有所养、老有所乐、老有所医”。

在这里工作已有两年的社工小张告诉记者：“针对失能老人，侧重生活照料+肢体康复;针对空巢老人，侧重精神支持+心理疏导;针对特困老人，侧重爱心帮助+贴心关怀。我们也会时常跟老人聊天，玩游戏，时不时带他们去参加各种活动，帮老人们做一些力所能及的事情。”她表示，能在自己的能力范围之内照顾老人，关心老人，自己也感到很欣慰。

早上做做伸展运动，中午享受美味的午餐，下午一起参加各种活动，晚上听着虫鸣声进入梦乡……院内的许多老人，就这样在鎏花康养院内度过美好的一天。

持续完善养老服务让老人安享幸福晚年

“夫孝，德之本也”。自古以来，中国人就提倡孝老爱亲，倡导老吾老以及人之老、幼吾幼以及人之幼的传统美德。为满足广大老年人对美好生活的需求，我市积极推动各领域各行业在管理、服务等方面适老化转型升级，健全老年人社会优待制度体系，努力让每位老人都能更好地颐养天年。

市民政局相关负责人介绍，我市聚焦老年人安全、健康等功能性需求，围绕“地面改造、门改造、卧室改造、如厕洗浴设备改造、厨房设备改造、物理环境改造、老年用品配置”7个类别，对纳入分散供养特困人员和建档立卡贫困人口范围的高龄、失能、残疾老年人家庭，开展包括室内行走便利、如厕洗澡安全、厨房操作方便、居家环境改善、智能安全监护、辅助器具适配等内容的适老化改造。

“让老人能够安心在社区养老，既需要为老、助老服务，也需要适老化环境建设。”市民政局相关负责人如是说。适老化改造对独居老人来说特别重要，可以为老年人提供生活上的辅助，提升居家养老生活质量。“所以，做好适老化改造工作后，我们的心里一下就踏实了”。

关键词： 养老服务 养老保险 人力资源 社会保障